Video
, Πολιτισμός
6 Οκτωβρίου 2022
Η Έλλη Τεμέτερον φτιάχνει “τανωμένον σορβά”! Παραδοσιακή ποντιακή συνταγή γιαουρτόσουπας που απογειώνεται από το άρωμα του βούτυρου και του τσιγαρισμένου δυόσμου (ΒΙΝΤΕΟ)
Η Έλλη Σιδηροπούλου ετοιμάζει μία συνταγή που μεγάλωσε γενιές Ποντίων. Ονομάζεται “τανωμένον σορβά”. Πρόκειται στην ουσία για γιαουρτόσουπα, τη γεύση της οποία απογειώνουν στην κυριολεξία το βούτυρο και ο τσιγαρισμένος δυόσμος.
Υλικά
300 γρ.κορκότο / εναλλακτικά ρύζι
1 κιλό πασκιτάν / εναλλακτικά στραγγιστό γιαούρτο
300 γρ.βούτυρο
1/2 κουτάλι σούπας ξηρό δυόσμο
1 κουτάλι σούπας αλάτι
Ακολουθήστε το infognomonpolitics.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις που αφορούν τα εθνικά θέματα, τις διεθνείς σχέσεις, την εξωτερική πολιτική, τα ελληνοτουρκικά και την εθνική άμυνα.
Ακολουθήστε το infognomonpolitics.gr στο Facebook
Ακολουθήστε τον Σάββα Καλεντερίδη στο Facebook
Ακολουθήστε τον Σάββα Καλεντερίδη στο Twitter
Εγγραφείτε στο κανάλι του infognomonpolitics.gr στο Youtube